JUDITH BECK – KOREAA
Ein bisschen wild. Ziemlich wunderbar.
18,90 € · Flasche
Orangewein für alle! Dieser hier kommt goldgelb ins Glas und bringt direkt gute Laune mit.
Saftiger gelber Apfel, ein bisschen Pfirsich, duftige Blüten und eine feine Kräuterwürze. Dazu ordentlich Frische, ein Hauch Mineralität und gerade genug Grip, damit es spannend bleibt.
Klingt kompliziert? Ist es überhaupt nicht! Koreaa ist ein Wein, der neugierig macht, ohne sich wichtig zu nehmen. Ein bisschen funky, wunderbar lebendig und definitiv einer, bei dem das Glas schneller leer ist als gedacht.
WILMA SAGT: Schön gekühlt trinken! Passt fantastisch zu Sushi, würzigen Snacks oder einfach einem langen Abend mit Lieblingsmenschen.
SO SCHMECKT ER
Gelber Apfel · Pfirsich · Blüten · Frisch & leicht würzig
DIE FAKTEN
Winzerin: Judith Beck
Jahrgang: 2024
Herkunft: Gols, Burgenland, Österreich
Rebsorten: Grüner Veltliner, Neuburger, Scheurebe, Weißburgunder, Welschriesling und Zweigelt
Weinart: Trockener Orangewein / Naturwein
Anbau: Biodynamisch
Ausbau: Kurzer Maischekontakt, spontane Gärung, Ausbau auf der Hefe
Alkohol: 11,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
DIE FRAU DAHINTER
Judith Beck macht im österreichischen Burgenland Weine, die nach Natur, Herkunft und ganz viel Persönlichkeit schmecken.
2004 hat sie das Familienweingut übernommen und auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Statt möglichst viel Technik setzt sie auf gesunde Reben, Handlese und wenig Eingriffe im Keller.
Und der Name Koreaa? So nennen die Einheimischen einen Weinberg, der gefühlt am anderen Ende der Welt liegt. Ein ziemlich schöner Name für einen ziemlich besonderen Wein!